Мама Наташа


Кухня - посуда с керамическим покрытием, чугунная посуда, казан, сковорода-вок, гриль, кастрюля, ковш

 

Невозможно представить кухню без посуды и посуду без кухни. Классический набор кухонной утвари включает в себя: кастрюли, ковши, сковороды сотейники.

 

Кастюля — самая простая и распространенная посуда на кухне. У любой хозяйки в постоянном использовании находятся сразу несколько кастрюль разного объема и разного предназначения. Кастрюли используются для тушения, приготовления супов, каш, соусов.

 

Ковши традиционно используются для порционного приготовления или отваривания малого количества продуктов, в т.ч. для приготовления соусов.

 

Сковорода — используется для жарения продуктов, пассеровки, приготовления жаркого или поджарки.

 

Сотейник — используется для тушения или приготовления большого объема жареных сыпучих блюд, в редких случаях сотейник используется в качестве кастрюли и в нем варят суп.

 

Сковорода-гриль — прекрасно подходит для приготовления жареных или тушеных блюд. В ней блюдо получается более сочным, так как благодаря ребристой поверхности дна, выделяющийся при жарке, сок скапливается в специальных канавках и меньше испаряется. В результате, на мясе не образовывается корка.

 

Казан — традиционный казан изготавливается из чугуна, имеет полукруглое дно и толстые стенки. Толстые стенки казана позволяют регулировать температуру и позволяют избегать подгорания. Казаны небольшого объема от 3 - 5  литров для удобства использования на кухне имеют плоское дно. Казаны большего объема имеют классическое полукруглое дно, что предполагает использование специальной подставки, и предназначены для использования в специальных печах или на природе.

 

Сковорода-вок - традиционно китайская посуда, требующая специфическй манеры приготовления. Классический Вок изготавливается из нержавейки и имеет тонкие стенки. Это позволяет посуде быстро накаляться. Приготовление еды в нем — очень быстрый процесс, поэтому все ингредиенты нужно приготовить заранее. Помните при этом, что маленькие, одинаковые кусочки прожарятся наиболее равномерно. Воки с толстыми стенками хорошо подойдут для тушения, приготовления каш и супов.

Beka Сковорода Вок чугунная Казан +14 предметов


2550 руб
В корзину
Набор - Сковорода вок чугунная - подарочная упаковка

Frybest Posh сотейник с керамическим покрытием Ecolon 28 см синий


2600 руб
В корзину
сотейник в комплекте с крышкой - керамическое покрытие Ecolon - можно использовать в духовке

Frybest Posh сотейник с керамическим покрытием Ecolon 32 см синий


3100 руб
В корзину
сотейник в комплекте с крышкой - керамическое покрытие Ecolon - можно использовать в духовке

Moneta Ceramica_01 Противень с керамическим покрытием 31х23см, арт.95931


1900 руб
В корзину
- размер противня 31х23см - эксклюзивное керамическое покрытие Ceramica

Moneta Forma кастрюля с керамическим покрытием 20 см, в комплекте с крышкой


1950 руб
В корзину
- эксклюзивное керамическое покрытие Ceramica - кастрюля в комплекте с крышкой

Nouveau Cuisine Сковорода Вок Wok чугунная 24 см. на деревянной подставке


950 руб
В корзину
вок чугунный 1,5 л. - подставка-дерево - Вок размер: 24х24х7,5см

Керамический кухонный нож шеф Tanomi зелёная рукоять


1200 руб
В корзину
- длина керамического ножа 266 мм - длина лезвия 142 мм - твердость лезвия 8,2 единицы по шкале Мооса

Овощечистка керамическая Samura


400 руб
В корзину
- для чистки овощей и фруктов - овощечистка жёлтая

Сковорода блинная 2425С чугунная Ситон Термо 240х25мм


1100 руб
В корзину
сковорода чугунная - диаметр 24 см. Высота блинной сковороды: 25 мм. - чугун
Яндекс.Метрика